Замовлення веганської їжі зросли удвічі, а на Різдво кожен п’ятий не їстиме м’яса

Deliveroo, британська компанія з доставки їжі, повідомила про зростання кількості веганських замовлень за останній рік на 105%, тобто більш ніж у два рази.

Особливо помітний стрибок спостерігався після Всесвітнього місяця веганів у листопаді 2020 року.

«Це фантастично бачити, що попит на веганську їжу продовжує зростати з кожним роком. В основному – завдяки неймовірному асортименту рослинних страв, доступних у нашому ресторані та продуктовому меню», – сказала Олена Девіс, керівник категорії веганів у Deliveroo.

Незалежно від того, робить замовлення вегетаріанець, чи веган, чи флексітаріанець, який просто хоче їсти більше рослинної їжі, Deliveroo прагне стати платформою для всіх споживачів.

Рослинна їжа стала найбільш швидкозростаючою категорією

Девіс акцентує, що саме «веганський» зараз є одним із найпопулярніших пошукових термінів у додатку Deliveroo. За останній рік 15% замовлень у найбільш продаваних категоріях (гамбургери та піца) були саме веганськими.

Ще більше рослинних страв споживатимуть британці за різдвяним столом, очікують у Deliveroo. Зокрема, згідно опитування, кожен п’ятий замовить до свята вегетаріанську чи веганську їжу.

Цього року більше британців, ніж будь-коли, відмовляться від традиційного м’яса.

Основними причинами вони називають здоров’я, потребу у різноманітності та благополуччя тварин.

Зараз Deliveroo працює майже в 800 містах по всьому світу. Послуга дозволяє клієнтам отримати доступ до понад 140 тис. ресторанів і закладів на винос із замовленнями. У додатку доступні понад 14 тис. веганських ресторанів.

Нагадаємо, нещодавно Deliveroo почала доставляти пончики, що смажать під пучком пари.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Виробники їжі загортатимуть продукти в упаковку з міцелію та конопель

Запатентований компанією відновлюваний матеріал під назвою MycoComposite виготовляється з міцелію (корені грибів), та деяких сільськогосподарських відходів, що інакше пішли...

«Протягом 10 років альтернативне м’ясо стане повноцінною галуззю» — топменеджер Cargill

“Глобальне споживання білка продовжуватиме зростати. Щоб задовольнити цей попит, знадобляться тварини, рослини, ферментація, культивовані інгредієнти, гібриди та нові інноваційні...

Ринковий гігант знайшов «проривний» спосіб скоротити вміст цукру у їжі на 30%

Інноваційна технологія базується на процесах ферментації. Компанія називає її справжнім “проривом”. Технологія дозволила скоротити вміст цукру у солоді, молоці та...

Дизайнерка з Іспанії перетворює харчові відходи на засоби по догляду за шкірою

Віра виготовляє продукти по догляду за шкірою із фруктів, наприклад з апельсинів, від яких відмовилися супермаркети, оскільки вони не...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Mars перевела заводи з виробництва снеків в Європі на відновлювану енергію

Європейські фабрики Mars Snacking розташовані у Чехії, Франції, Німеччині, Нідерландах, Польщі та Великій Британії. Щороку вони виробляють 900 тисяч...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Може вас зацікавити

Рік із Glovo: що і як замовляли користувачі у 2024 році 

У грудні 2024 року глобальний Glovo перетнув позначку в...

Перша публічна дегустація лабораторної яловичини: це дійсно смакує як м’ясо

Дегустація відбулася в Нідерландах, які на законодавчому рівні дозволили...

На Івано-Франківщині варять сир, що врятував долину мамонтів

Брюност – це коричневий норвезький сир, який готується із...

Українці придумали альтернативу шкідливим картопляним чіпсам — з моркви та буряку

Здорова їжа представлена безліччю смаків – від нейтрально овочевих...

Вибір редактора
В продовження теми