Її отримують з насіння Camellia oleifera — квітучої рослини, яку вирощують у Китаї в регіоні Хунань.
Повний процес виробництва олії чайного насіння триває 8 років, що включає збирання самого насіння, холодний віджим та фільтрацію.
Температура горіння такої олії становить близько 252 ºС, що дозволяє готувати страви на інтенсивному вогні, не спалюючи їх.
100% органічна олія чайного насіння You You містить більше омега-3, ніж оливкова
Вона багата на лінолеву та олеїнову кислоти, які незамінні для підтримки здоров’я шкіри та волосся, запобігання атеросклерозу.
Завдяки високій антиоксидантній здатності, позитивно впливає на зниження артеріального тиску, детокс печінки та навіть прискорює загоєння ран.
Не містить холестерину та трансжирів, багата мінералами та вітамінами А, Е, В. Сертифікована як органічна та веганська.
Олія You You має шовковисту текстуру, злегка горіховий аромат з ботанічним відтінком і нейтральний смак.
Придатна для смаження, пасерування та випічки
Органічна олія чайного насіння доступна для покупки у пляшках ємністю 500 мл за ціною $39,99 на офіційному сайті компанії.
Нагадаємо, французький стартап Update Foods з водоростевої олії створив «ідеальне веганське молоко».
Джерело: PR Newswire, Cook With You You
