Австрійський джин з коноплями та спіруліною отримав міжнародну премію

2b Lifestyle Trading на виставці Anuga 2021 в Німеччині представив алкоголь на основі конопель — 2B Double Hemp Gin, що відрізняється інтенсивним смаком за рахунок використання популярного інгредієнта.

До цього 2B Double Hemp Gin був визнаний найкращим австрійським джином під час World Gin Awards 2021 міжнародним жюрі у Великобританії.

«Ми наповнили джин фірмовим ароматом конопель, — розповідає Гюнтер Драксл, менеджер з продажу 2B Lifestyle Trading. — У результаті вийшов дуже гладкий і м’який алкогольний напій».

Під час процесу дистиляції всі зайві компоненти коноплі зникають, залишається лише смак, говорить Драксл.

Напій не містить тетрагідроканнабінолу (ТГК), адже це — незаконно

«Наша конопля без ТГК росте в Австрії. Ми також додаємо у напій водорості спіруліни, щоб надати йому природний зелений колір, який асоціюється коноплями. Але якби ви це зробили самостійно, це дало б джину коричневий колір», — додав менеджер з продажу 2B Lifestyle Tradin.

Нагадаємо, раніше американці випустили продукт з коноплі, що прибирає 15 см з талії за три місяці.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Створювати м’ясо «з повітря» в 10 разів ефективніше, ніж вирощувати сою

За основу дослідження взяли техніку, подібно до тієї, що застосовує фінський харчовий стартап Solar Foods.Стартап використовує електроенергію для отримання...

Вчені створили біопластик з дріжджів з антимікробними властивостями

Такий біопластик має потенціал до використання в «розумній упаковці» з антиоксидантними та антимікробними властивостями.Дослідження тривало більше восьми років. Вченим...

У Гонконзі з’явилася перша кулінарна академія для гуру веганської кухні

Нова кулінарна школа відкрита у співпраці з гігантом сектору нерухомості Great Eagle Group та призначена для шеф-кухарів ресторанів, фахівців...

Mеню доповненої реальності (AR) змінюють зовнішній вигляд їжі, можуть та створити незабутні враження

2024 рік став роком новаторства, культурного злиття та підвищення свідомості сталого розвитку. Від глобальних кухонних впливів, які залишають свій...

Крафтові виробники, гаївки й лекторій: в Києві пройде 13-й фестиваль True&Local

Цього разу фестиваль присвячений «Гаївкам» — традиційним весняним пісням, які здавна символізують пробудження природи й прихід нового життя.Весняний настрій...

Смачна колаборація: «Яготинський» айран в мережі Döner Маркет

Співпрацю двох брендів, чиї автентичні продукти чудово доповнюють один одного, точно оцінять шанувальники стритфуду.  «Поєднання шаурми з айраном — це...

Дві українські компанії потрапили до списку номінантів Gulfood Innovation Awards 2025

З 17 до 22 лютого 2025 року в Dubai World Trade Centre (Дубай, ОАЕ) відбулася одна з найбільших світових...

Йогуртові соуси від Молокія у шорт-листі глобальної нагороди World Food Innovation Awards 2025

Йогуртові соуси від Молокія потрапили до шорт-листа в категорії «Найкращий молочний продукт». Молокія змагатиметься за першість із одними з...

Може вас зацікавити

Вчені знайшли рослинне джерело вітаміну В12: вміст як у яловичині

Спіруліна, яка здобула популярність як суперфуд, виявилася дійсно перспективним...

8 найкращих веганських протеїнових порошків

Якщо ви хочете перекусити на ходу або швидко відновити...

Шведи створили перше у світі молоко з картоплі для ідеального латте

Для розробки нової лінійки веганського молока Dug, стартап відмовився...

Часниковий хліб та авокадо зі згущеним молоком: гігант доставки про топ замовлень у 2023 році

Найнезвичнішими замовленнями цього року поєднання стейка з желе, сиру...

Єдиний у світі продавець культивованого м’яса отримав $170 млн на розширення

Компанія спрямує інвестиції на збільшення потужностей виробництва та подальші...

Вибір редактора
В продовження теми