Австрійський джин з коноплями та спіруліною отримав міжнародну премію

2b Lifestyle Trading на виставці Anuga 2021 в Німеччині представив алкоголь на основі конопель — 2B Double Hemp Gin, що відрізняється інтенсивним смаком за рахунок використання популярного інгредієнта.

До цього 2B Double Hemp Gin був визнаний найкращим австрійським джином під час World Gin Awards 2021 міжнародним жюрі у Великобританії.

«Ми наповнили джин фірмовим ароматом конопель, — розповідає Гюнтер Драксл, менеджер з продажу 2B Lifestyle Trading. — У результаті вийшов дуже гладкий і м’який алкогольний напій».

Під час процесу дистиляції всі зайві компоненти коноплі зникають, залишається лише смак, говорить Драксл.

Напій не містить тетрагідроканнабінолу (ТГК), адже це — незаконно

«Наша конопля без ТГК росте в Австрії. Ми також додаємо у напій водорості спіруліни, щоб надати йому природний зелений колір, який асоціюється коноплями. Але якби ви це зробили самостійно, це дало б джину коричневий колір», — додав менеджер з продажу 2B Lifestyle Tradin.

Нагадаємо, раніше американці випустили продукт з коноплі, що прибирає 15 см з талії за три місяці.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Стартап створив низькокалорійну заміну молока із кавунового насіння

Засновник компанії Гільєрме Майя Сілва розпочав розробку продукту після вивчення органічного землеробства та сталого сільського господарства в Каліфорнійському університеті...

На створення нових робочих місць можна отримати 5 млн грн від американської програми

У рамках програми передбачено близько 20 грантів на суму $35 000–150 000 (приблизно 1,3–5,6 млн грн).Мета проєкту – збереження...

Фуа-гра із клітин японських перепілок: лабораторне м’ясо вперше дісталося Гонконгу

Компанія Vow представила продукт під назвою Forged Gras, який є альтернативою люксовій делікатесній фуа-грі, виготовленій шляхом вирощування клітин японських...

У 2024 році топ-трендом буде гречка, рослинні морепродукти і кава з грибами

Про це свідчить звіт бакалійного ритейлера натуральних та органічних інгредієнтів Whole Foods Market, який уже 9-рік підряд з’ясовує тренди,...

У Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для агріфуд-ринку

Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери.Упродовж двох днів учасники говорили про те як...

«Яготинське» запустило Art Moloko з картинами Марії Примаченко

Корова у творчості Марії Примаченко – це значно більше, ніж просто свійська тварина. Це годувальниця і невід’ємна частина українського...

Demo Day EWA 2025: жінки в agrifood презентують свої проєкти у Києві

Програму реалізує Radar Tech у партнерстві з EIT Food, за підтримки Європейського інституту інновацій та технологій (EIT), установи Європейського...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Може вас зацікавити

Херсонський маслозавод випустив «середземноморську бринзу», що містить більше кальцію

Фетакса належить до розсільних сирів, має м’яку кремову консистенцію На...

Естонці роблять сир із ягід ялівцю, що залишились від перегонки джину

З 2019 року Liviko почали застосовувати відпрацьовані ягоди як...

Стартап створив із апельсинової шкірки замінники олії та яєць

Мінімально оброблені інгредієнти забезпечують в'язкість, гелеутворення, емульгування та стабільність...

У «Сільпо» презентували обмежену колекцію ароматних сирів

Це артизанальні, рідкісні й складні у виробництві сири, частина...

Вибір редактора
В продовження теми