Веганське кунжутне молоко отримало найвищу нагороду за інноваційність

Кунжутне молоко зі смаком шоколадного лісового горіха від американської компанії Hope аnd Sesame отримало премію «Вибір редакції прогресивних бакалійників» 2021 у категорії «Найкращий новий продукт».

Ця нагорода є однією з найвищих, яку виробник може отримати за успішні інноваційні продукти, диференціацію та результативність категорії.

Hope аnd Sesame, яка є частиною компаній Plating Hope Brands та The Planting Hope Company перетворила крихітне насіння кунжуту у надзвичайно поживний та екологічно чистий продукт.

Усі п’ять смаків кунжутного молока, включаючи шоколадний лісовий горіх, більш поживні та подвійну норму вітаміну D у порівнянні з коров’ячим.

Кунжутний напій містить 8 гр повноцінного білка на порцію, всі 9 незамінних амінокислот, відмінне джерело кальцію.

Крім того, вирощування насіння кунжуту сприятливе для планети, оскільки потребує дуже мало води. Рослина природно стійка до шкідників та здатна самозапилюватися.

Компанія використовує відходи кунжуту, які вважалася побічним продуктом

Після того, як насіння віджимають для отримання олії, Hope аnd Sesame обробляє кунжутну макуху, ефективно перетворюючи найпоживнішу частину насіння в напій.

Усі пять смаків кунжутного молока сертифіковані як органічні, кошерні, веганські, безглютенові, без ГМО та не містять семи найпоширеніших алергенів.

Продукт доступний для покупки в інтернеті та на полицях окремих американських магазинів.

Нагадаємо, Equinom спільно з Dipasa створили «смарт-кунжут» з підвищеним вмістом білку.

Джерело: PR Newswire

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Сінгапурський виробник продає закуски із стародавніх зерен, що покращують психіку

Флагманські закуски Zenko виготовляються з «стародавніх зерен»: сорго та махани — насіння квітки водяної лілії.Махану збирають, сушать на сонці...

Курячі крильця з рослинними кістками та шкірою отримали $4 млн й виходять у ресторани

Посеред інших компаній у раунді взяла участь Nestle.Sundial Foods розробляє альтернативу курячим крильцям, які містять шкіру, м'ясо та кістки...

Рослинне м’ясо роблять для м’ясоїдів. Хто насправді споживає цей продукт?

Основними споживачами рослинного м’яса та молока є не вегани чи вегетаріанці, як прийнято вважати, а саме всеїдні та флекситаріани...

Солодка карамель з маринованою рибою: виробник консервів створив унікальні протеїнові закуски

Снеки мають зручний формат, і солодкий та солоний смаки. Нові набори закусок від Bumble Bee Seafood поєднують маринований тунець для...

У Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для агріфуд-ринку

Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери.Упродовж двох днів учасники говорили про те як...

«Яготинське» запустило Art Moloko з картинами Марії Примаченко

Корова у творчості Марії Примаченко – це значно більше, ніж просто свійська тварина. Це годувальниця і невід’ємна частина українського...

Demo Day EWA 2025: жінки в agrifood презентують свої проєкти у Києві

Програму реалізує Radar Tech у партнерстві з EIT Food, за підтримки Європейського інституту інновацій та технологій (EIT), установи Європейського...

Євген Клопотенко та Delickcious представили корм для тварин зі смаками борщу та паельї

До Chef’s Menu увійшли три страви, знайомі й улюблені багатьма людьми, але спеціально адаптовані для домашніх улюбленців: паелья для...

Може вас зацікавити

Інноваційна упаковка сигналізує, чи є в їжі всередині інфекція

Нова технологія дозволить виробникам, роздрібним торговцям і споживачам у...

Французи створили кросівки із кукурудзи, винограду та кактусів. Їсти не можна

Як вихідний матеріал для виготовлення шкіри компанія використовує залишки...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні...

Пляжний бургер та крабовий пиріг: канадські гіганти створюють м’ясо з цукрових водоростей

Наразі триває етап науково-дослідної роботи у рамках партнерства та...

Із капусти, селери та арахісу створили фарш для начос з терміном придатності до року

Фарш виготовляють із помідорів, моркви, цвітної капусти, селери, цибулі,...

Вибір редактора
В продовження теми