Пиво, зварене з роботом-пивоваром, взяло золото на найбільшому конкурсі у світі

На цьогорічному найбільшому у світі конкурсі домашнього пивоваріння, що проходив у США, пиво, зварене за допомогою автоматичної машини BEERMKR, здобуло золото.

Американський портер Крістіана Чендлера, приготований за допомогою BEERMKR, обійшов 164 учасників.

“Чорт, я взяв золото! Та я роками намагався виграти цей конкурс!” – говорить Чендлер. 

Останнім часом впровадження інноваційних автоматичних машин для домашнього пивоваріння створило певну напругу серед пивоварів. 

На противагу існуючим пристроям BEERMKR передбачає відкритий формат, тож шеф-кухар має здатність контролювати весь процес. Це зробило машину цінним інструментом в арсеналі будь-якого досвідченого домашнього пивовара.

“Приємно, коли є можливість пограти, поекспериментувати. Якщо я зроблю партію на кілька галлонів, але буду не надто нею задоволений… Було б прикро позбуватися такої кількості пива», – каже Чендлер.

BEERMKR, однак, створена не тільки для досвідчених пивоварів. Її розробник має на меті демократизувати пиво, давши машину, якою легко може користуватися будь-хто. 

Процес пивоваріння полегшують готові запаковані набори інгредієнтів. Вони містять зерно, хміль та дріжджі.

Керувати процесом пивоваріння можна прямо зі смартфону

До речі, роздрібна ціна робота для приготування пива складає $579.

Нагадаємо, раніше фіналіст GeekWire навчив свого робота-піцайоло місить тісто та складати сотні піц за годину.

Джерела: BEERMKR, The Spoon

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Алкоголь, протеїн та гриби, які паралізують комах — на ринку з’явився еволюційний сік майбутнього

Еволюційний алкогольний сік Build містить біоідентичний яєчний білок The Every Company EVERY ProteinTM, виготовлений за допомогою технології точного бродіння. EVERY...

Швейцарці розробили технологію, що імітує мармуровість у рослинному м’ясі

Нова запатентована технологія PrimeLock+ імітує клітини тваринного жиру таким чином, що рослинне м'ясо за смаком та текстурою максимально схоже...

Алекс Коваленко

Український підприємець-новатор у сфері foodtech. Ідеолог та драйвер створення екосистеми VOLIA, співзасновник компанії з управління індустріальними та технопарками Uparks,...

Китайський уряд інвестує у розробку альтернативного м’яса на фоні чуми свиней

Попередні одержувачі подібних фінансових асигнувань у Китаї включали розробників сонячних панелей та виробників електромобілів, і згодом стали світовими лідерами...

«Добродія Фудз» розпочала виробництво високобілкової вівсянки

Протеїнова вівсянка представлена у двох смаках — «Ванільний крем» і «Молочний шоколад». Продукт випускають у порційних упаковках масою 60...

На Київщині запрацював новий завод із переробки вівса

У селі Шевченкове Київської області запрацював новий завод із переробки вівса. Підприємство забезпечує повний виробничий цикл — від підготовки...

Частка споживання вітчизняних цукрових сиропів зросла до 90% — дослідження

Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок цукрових сиропів. Порушення логістики, подорожчання енергоносіїв і транспорту спричинили зростання собівартості продукції та...

На Житомирщині збудують завод із переробки картоплі

Проєкт будівництва заводу з переробки картоплі вартістю $38 млн увійшов до Ukraine Investment Catalogue 2026, презентованого на конференції URC2026...

Може вас зацікавити

Коктейль проти вірусу: PepsiCo інвестує в партнерів, Coca-Cola запускає нове обладнання, Nestlé вийшла на ринок кави

На це діє безліч факторів: пандемія короновірусу, карантинні обмеження,...

Злиття виробників пива та канабісу: гіганти готують випуск унікальних напоїв

Запропоноване злиття між двома компаніями має на меті створити...

Корінний бельгієць варить на Львівщині французький томет, який весь час перевертають для кращого смаку

Виробництво розташоване у екологічно чистій місцевості, а сама ферма...

Майже $1 млн зібрав шведський стартап на розробку жиру для рослинних стейків

Раунд очолив Nordic FoodTech VC, серед решти інвесторів —венчурна...

Лондонський стартап створив їстівну упаковку з матеріалу, який за добу виростає до метра

Стартап пропонує замінити пляшки, пластикові бокси та поліетиленові пакети...

Вибір редактора
В продовження теми