Індійський стартап вперше в історії створив «безмолочне» вершкове масло

Масло розроблене без жодної краплі будь-якого молочного продукту, є повністю рослинним та містить В12 і D

Веганське масло WhiteCub позбавлене будь-яких етерифікованих жирів, трансжирів або пальмової олії, акцентує виробник.

«Я завжди любила тварин. Використання продуктів тваринного походження суперечить моїй особистій етиці, і саме з цього почався WhiteCub. Ми хотіли надати повністю веганські варіанти тим, хто дотримувався цього способу життя або хоче перейти на веганство, оскільки Індія все частіше стає свідком експоненціального зростання обізнаності в рослинному харчуванні», — сказала Сонал, виконавчий директор і засновник WhiteCub.

Сонал, засновниця WhiteCub

Додає, що коли вони працювали над своїми продуктами, то зрозуміли, що для веганів не було варіантів масла. 

«Ми подумали, що цього року здивуємо веганським маслом WhiteCub не лише наших споживачів-веганів, але й Господа Крішну прямо перед фестивалем Джанмаштмі», — ділиться засновниця індійського бренду.

В майбутньому WhiteCub планує виготовляти веганське печиво та шоколад.

Створена у 2013 році, індійська компанія є новаторською у сфері безмолочних продуктів. Морозиво WhiteCub нині представлено більш ніж 20 різними ароматами. Всі вони не містять молочних продуктів, холестерину чи трансжирів. 

Нагадаємо, раніше стартап придумав веганське тісто з фініків, яке можна не випікати.

Джерела: WhiteCub, Green Queen

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Іспанці створили кошерну «чорну ікру» із японських водоростей

Альтернативу ікрі Eurocaviar винайшла із морських водоростей вакаме та кодіум. «Ми застосовуємо техніку сферифікації, щоб перетворити зелені вакаме, які вважаються...

8 найкращих веганських протеїнових порошків

Якщо ви хочете перекусити на ходу або швидко відновити енергію після тренування, є багато різноманітних білкових порошків на рослинній...

Європейський інвестбанк вперше виділив 20 млн євро на альтернативне м’ясо

Компанія підписала кредитну угоду на 20 млн євро, що дозволить побудувати повномасштабний завод для виробництва котлет і фаршу на...

Стартап з Бельгії створив перший у світі молекулярний пивний принтер

У якості «розхідників» One Tap використовує спеціальні «пивні картриджі» — невеликі флакони смакових сполук, які можуть впливати на хмільність,...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Попит на функціональні напої та мінеральну воду в Україні зростає — дослідження

Ринок мінеральної води та функціональних напоїв в Україні поступово відновлюється після спаду 2022–2023 років. Хоча обсяги продажів ще не...

Може вас зацікавити

Рослинне м’ясо для собак — штучний інтелект створив принципово новий продукт

Компанія використає частину фінансування, щоб відкрити уже друге виробниче...

На Житомирщині варять авторський сир з бузиною, медом та аджикою

Крафтове виробництво у селі Великий Браталів Любарської громади заснував...

Південна Корея створює Кремнієву долину для вирощування м’яса із стовбурових клітин

Уряд очікує, що усунення регулювання допоможе швидшому росту інновацій...

Перша компанія подала заявку на поставку лабораторного м’яса в ЄС

Компанія намагається вивести на ринок гібридні ковбаски, які складаються...

За птахою удачі. В єрусалимській лабораторії виростять курячу грудку за 6 євро

Future Meat Technologies, що базується в Єрусалимі, заявляє, що...

Вибір редактора
В продовження теми