Британський сімейний стартап створив снодійне молоко. Пріоритетний ринок — Азія.

Британська компанія Sleep Well Milk створили молоко, яке допомагає виспатися.

Функціональне молоко містить водний екстракт валеріани, який допомагає розслабитися та покращити якість сну.

Спочатку компанія планувала використовувати як основу джерельну воду. Втім, їхнє остаточне рішення було прийняте на користь цільного молока Джерсі.

Це молоко отримують від корів джерсейської породи, воно містить приблизно на 20% більше білка і кальцію, ніж молоко інших порід.

«Зокрема в молоці Джерсі багато кальцію та триптофану які, як відомо, мають властивості індукувати та покращувати сон», — говорить Аллан Уоттс, співзасновник і директор Sleep Well Milk.

Крім екстракту валеріани молоко містить мед та ванільний або шоколадний ароматизатор.

Рекомендована ефективна кількість валеріани становить 400-900 мг. Молоко для сну містить 226 мг водного екстракту валеріани на 100 мл.

Під час першого випуску продукту цільовою аудиторією були студенти, а ідея полягала в тому, щоб допомогти їм виспатися перед іспитами.

Наразі функціональне молоко продається порціями по 200 мл і має термін зберігання 9 місяців. Компанія рекомендує його пити за 30 хв до сну.

Придбати такий чудо-напій можна у магазині Sleep Well Milk та на Amazon.

Нещодавно компанія розширила свій асортимент вівсяним молоком, яке також містить валеріану.

Молоко для сну вже почало завойовувати ринок Азії, з’явившись у Гонконзі та Південній Кореї. Наразі триває обговорення щодо експорту молока у Сінгапур.

Нагадаємо, що JOI створили безвідходне вівсяне молоко, яке можна зберігати 9 місяців.

Джерело: Beverage Daily

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Схрумати хробака: вчені ЄС підтвердили безпечність білку з личинок комах

Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA — Далі) науково підтвердило безпеку білка, створеного з комах. Дослідники вивчили ступінь...

Більше комбучі та квашеної капусти: продажі їжі для зміцнення імунітету зросли на 50%

Щоб зробити такий висновок, дослідники проєкту Packaged Facts проаналізували сегмент продуктів, що містять пребіотики, пробіотики, багато клітковини та «суперпродукти»...

Датський виробник інгредієнтів створив нову культуру, яка підвищує солодкість молочних продуктів без цукру

«Діапазон Sweety є культурою термофільного стрептокока і лактобактерій, які перетворюють галактозу і лактозу молока в глюкозу за допомогою ферментації»,...

McDonald’s починає розливати каву у багаторазові чашки. Вони проходитимуть три стадії очистки

Ініціатива гіганта фаст-фуду стартує з Англії. У шести філіях McDonald’s відвідувачам запропонують чашки, які можна використовувати безліч разів.Пілотне партнерство...

«Яготинське для дітей» змінило дизайн пляшок дитячих йогуртів і кефіру

На відміну від скла, пластик не так легко б'ється, що особливо важливо для дітей молодшого віку, які можуть випадково...

Pripravka: секретний інгредієнт успіху 

Хоч вважається, що найкраща приправа до їжі — це голод, попит на спеції та прянощі в Україні був завжди,...

Віртуальна реальність у гастрономії: як VR змінює споживання їжі?

Сучасні технології невпинно змінюють різні сфери життя, і гастрономія не стала винятком. Віртуальна реальність (VR), яка дозволяє створювати та...

Проєкт Bake4Ukraine отримав грант на обладнання українським пекарням

Гуманітарний проєкт #Bake4Ukraine отримав грант, що передбачає надання обладнання (нового чи б/в) 50 українським пекарням, які знаходяться в зоні...

Може вас зацікавити

Орбітальний ланч. Для космосу розробили ароматну їжу в інноваційній упаковці

Щоб забезпечити збереження смакових якостей, гарантуючи при цьому їхній...

У лабораторії вперше виростили цільні шматки м’яса з прошарками жиру

Вони використовують метод, завдяки якому в продукті міститься більше...

Burger King вперше відмовився від м’яса та відкрив заклад з рослинним меню

Створити концепцію безм’ясного ресторану в Німеччині спонукав великий попит...

Портативна пляшка для газування води зібрала на Kickstarter потрійний об’єм інвестицій

SPARK+ складається з резервуара для води, портативної камери для...

Вибір редактора
В продовження теми