Інвестори повірили у вафлі з буряків – проєкт профінансовано на 257%

Житель Нью-Йорка Джозеф Мальяно запустив на Кickstarter кампанію по збору коштів, яка в перший же тиждень була профінансована 257% та принесла йому $27 тис.

Американець збирає інвестиції на запуск виробництва суперфуду – млинців та вафель на рослинній основі.

Продукт не міститиме цукру, молока, сої, ГМО чи штучних інгредієнтів, які містять традиційні вафлі, але буде не менш смачним.

Джозеф створив альтернативний продукт на основі фруктів, овочів та суперфудів, які будуть корисними для здоров’я та не шкодитимуть екології.

Основою для виготовлення вафель служать порошки з буряка, банана, яблучний порошок, порошок солодкої картоплі (батату), та навіть цвітної капусти і цукіні. Також використовується клітковина ячменю.

«Наші суміші виготовляються з місцевих інгредієнтів. А металева упаковка на 40% виготовлена ​​з переробленої сировини та придатна для вторинної переробки», – говорить ідеолог кампанії на Кickstarter.

Порошки для приготування вафель він радить просто змішувати з водою.

Ідею майбутнього виробництва Джозеф виношував зі своєю подругою Джен. Вони познайомилися більше десяти років тому в коледжі, і стали гарними друзями, яких пов’язує любов до здорової їжі та сталого виробництва.

Разом вони вирішили заснувати харчову компанію, яка не руйнує планету. Тому зупинилися на рослинній їжі, що створює найменший вуглецевий слід.

Досвід Джен знадобиться у випуску продуктів, побудові стійких ланцюгів поставок та проведенні операцій поставки.

Джозеф – професійний шеф-кухар і має глибокий досвід у сфері вибудови структури харчових компаній.

Раніше newfood.ua повідомляв, що винахідник соломки для напоїв з огірків збирає інвестиції на Кickstarter.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Австралійці виростили з гену мамонта м’ясо та зварили з нього фрикадельки

Мамонтова фрикаделька — символічний продукт, який демонструє можливості створення нових видів м’яса, навіть того, яке більше недоступне через втрату...

Виробник м’яса для барбекю з вибракуваного зерна будує чи не найбільший завод в Азії

Zikooin виробляє рослинне м’ясо під назвою Unlimeat, створене з вибракуваного недосконалого зерна.У квітні минулого року компанія оголосила про плани...

Pepsi вперше випустила лімітовану серію фірмових пончиків

Бокс включає в себе унікальний пончик Pepsi ColaCream Donut та півлітровий напій Pepsi. Шанувальники можуть скуштувати новинку в магазині...

На Івано-Франківщині варять сир, що врятував долину мамонтів

Брюност – це коричневий норвезький сир, який готується із сироватки та має цікаву історію.У різних скандинавських країнах такі сири...

Найбільша українська мережа пекарень відкрила перший заклад у Празі

Заклад відкрився в самому центрі Праги в ТЦ Palladium, поруч із Карловим мостом. Площа становить 173 кв. м на...

Шістсотрічна українська солеварня випустила сирну сіль та шукає нового інвестора

Склад сирної солі включає різні сири, як от "Світанок", "Монастирський", сир із трюфелем, "Торба", "Годз", "Магура", "Верде" та "Чорна...

Може вас зацікавити

Модні бренди шитимуть речі зі справжньої шкіри, яку вперше виростили в лабораторії

Цей матеріал було створено з використанням нової біореакторної системи,...

Для любителів ресторанної їжі створили заморожені макарони швидкого приготування

Компанія Beroni запропонувала споживачам практично ресторанну їжу – заморожені...

Вибір редактора
В продовження теми