Технологи та хокеїсти випустили першу рослинну індичку та фрикадельки з помідорів для веганів

Компанія, що виготовляє рослинні альтернативи м’ясним продуктам, розширила асортимент веганськими замороженими нагетсами, фрикадельками, курячими котлетами та свіжими напівфабрикатами.

Нове розширення асортименту компанії Planterra Foods спрямоване задовольнити зростаючий попит на страви, які можна швидко приготувати.

Згідно нещодавніх підрахунків аналітиків очікується, що ринок заморожених продуктів США зросте на $64,69 млрд протягом 2020-2024 років.

Нові веганські альтернативи курці, індичці та яловичині OZO виготовлені на рослинній основі методом бродіння з використанням лише чистих інгредієнтів та не містять сої. Втім, можуть похвалитись значним вмістом протеїну.

Наприклад, створені з помідорів та цибулі заморожені фрикадельки в італійському стилі містять 12 г білка та на 30% менше насичених жирів у порівнянні з традиційними свинячими фрикадельками.

Свіжа веганська Ground Turkey — єдина, зі слів компанії, доступна для продажу індичка рослинного походження має 22 г білка, а свіжа бургерна котлета для копчення — 19 г.

Рослинні курячі нагетси та котлети містять 14 г та 12 г протеїну відповідно.

Новий асортимент веганських замінників м’яса вже доступний для продажу в інтернеті та більшості супермаркетів США та Канади.

Нагадаємо, що лінійка OZO була створена після підписання контракту Planterra Foods з хокейною командою NFL Denver Broncos.

Джерело: Green Queen

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Американські школи переходять на веганське меню — учні втомилися від традиційної їжі

Нова програма, яку ввели після успішного запуску безм’ясних понеділків і п’ятниць у 2019 та 2021 роках відповідно, є ініціативою...

Перша інновація за 75 років кришка для банок, яка відкривається одним пальцем

Незначним натисканням кнопки в центрі кришки з контейнера вивільняється вакуум, що дозволяє легко відкривати банку Цей механізм робить рішення особливо...

Nestlé інвестувала $0,2 млрд у нові лінії виробництва «безвідходної» кави

Згідно із заявою Nestlé, на місці вже розпочаті роботи з першими виробничими лініями, які, очікується, повністю запрацюють до червня...

Головне — зібрати. IKEA шукає стартапи з виробництва рослинного м’яса

Минулого року меблева компанія оголосила про свої наміри в галузі харчування заявивши, що «робить наступний крок до того, аби...

Захоплені кулінарією сестри створили замінник ікри з чіа та водоростей

Засновниці бренду – сестри Люсіль та Емілі Баттафарано, які захоплюються гастрономією. Для створення нового продукту вони застосували свої ремісничі...

Сіль із яєць динозавра за 6 тисяч: сімейна компанія відроджує забуте ремесло

Назва зумовлена унікальною формою та методом виробництва цієї солі, яку вирощують із застосуванням технік, що сягають доіспанських часів.Процес виробництва...

Може вас зацікавити

Підсадили на голки: Nemi робить закуски із кактусів та амаранту

Засновниця компанії Регіна Трілло переїхала з Мексики до США...

Безалкогольний ноотропний напій створили для тих, хто хоче відмовитися від випивки

Напій з хмелю, газованої води та інгредієнтів, що покращують...

Вибір редактора
В продовження теми