Діти кукурудзи: німці створили альтернативну упаковку з попкорну

Дослідники з Німеччини розробили альтернативний пакувальний матеріал з побічних продуктів виробництва попкорну та кукурудзяних пластівців.

Пакувальна промисловість є найбільшим покупцем пластмасових виробів, купуючи близько 40% усього реалізованого пластику, а забруднення даним матеріалом створює глобальні проблеми.

Для боротьби з забрудненням, сучасна упаковка має не лише відповідати вимогам транспортування та зберігання, а й має бути стійкою, екологічно чистою, виготовлятися з відновлювальних ресурсів та підлягати подальшій переробці.

Дослідницька група Геттінгенського університету запропонувала використовувати побічні продукти виробництва кукурудзяних закусок.

Такі матеріали надходять з відновлювальних біологічних джерел, є екологічно чистими та стійкими

Вчені розробили тривимірні форми, виготовлені з гранульованих відходів виробництва попкорну, які мають водовідштовхувальні властивості

«Наша упаковка з попкорну є чудовою стійкою альтернативою полістиролу, отриманого з нафти. Виготовлена з неїстівних побічних продуктів виробництва кукурудзяних закусок, фактично є біорозкладною та мінімізує відходи», — пояснили вчені.

Процес базується на технології, розробленій для виготовлення пластмас та дозволяє виробляти широкий спектр литих деталей, додав Алірез Харазіпур, керівник дослідницької групи.

Наразі Університет Геттінгена підписав ексклюзивну ліцензійну угоду з компанією Nordgetreide, що спеціалізується на виготовлені закусок із зернових, для комерційного використання відходів попкорну на виробництво упаковки.

Джерело: Food Navigator

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Тренди foodtech: екологія, персоналізація та конопля

У топ угод за обсягом інвестицій все частіше потрапляють фудтех-стартапи, які відповідають новим запитам з боку споживачів. Серед них:Турбота...

Німці розробляють технології виробництва котлет, тофу та макаронів із коноплі

Коноплі мають не лише величезний лікувальний потенціал, але й усе більше приваблюють як основа для нових, екологічних та стійких...

Лазери друкують на продуктах їстівні голограми із солодкого крохмалю

Дослідники звітності в Американському хімічному товаристві ACS Nano пропонують друкувати лазером наноструктуровані голограми на висушених плівках кукурудзяного сиропу. Їх...

Американці створили «домашнього бармена», що готує 40 коктейлів одним натисканням кнопки

Представлений у двох варіантах Drinkworks Home Bar, забезпечує якість та зручність, оснащений системою з додатком для оптимізації приготування напоїв.Споживачам...

Як змінився ресторанний ринок України у 2024 році — дослідження

Виторг закладів громадського харчування України у 2024 році зріс на 10% у порівнянні з 2023 роком, середній чек —...

«Чорноморка» запускає автомати для продажу устриць

У січні в столичному ТРЦ Respublika Park відкриється новий ресторан «Чорноморка» з новою послугою — автоматом з устрицями.У компанії...

Співвласник «Галі Балуваної» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі

Володимир Матвійчук, співвласник мережі магазинів заморожених страв «Галя Балувана» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі. Про це...

Дослідження: ринок кормів для домашніх тварин відновився і зростає

Глобальне зростання pet foodСвітовий ринок кормів для домашніх тварин швидко зростає. За оцінками Mordor Intelligence, у 2024 році його...

Може вас зацікавити

Студенти отримали майже $1 млн на створення морепродуктів за допомогою ШІ

В межах проєкту Waterloo Alt Protein Project вони працюють...

Німці навчилися робити вино із листя. Воно дієтичне та без алкоголю

Для створення безалкогольного вина дослідники використовують листя нових сортів...

Відомий бренд досипав у закуски електролітів. Розповідаємо, для чого

Нові фруктові мікси містять електроліти натрій і магній, а...

Український бренд експортує до ЄС снеки за стародавніми рецептами індіанців

У 2022 році, попри війну, продажі компанії зросли майже...

На відновлення постраждалого від війни виробництва можна отримати 800 тис. грн

Програму реалізує Міжнародна організація з міграції (МОМ) та Агентство...

Вибір редактора
В продовження теми