108Labs створює перший у світі завод з виробництва людського грудного молока

Через 18 місяців після створення першого у світі культивованого грудного молока компанія 108Labs будує завод для автоматизованого виробництва.

Там перетворюватимуть сировинні інгредієнти та перевірені клітинні лінії на стерильні упаковані клітинні продукти з людського молока та молочну суміш для немовлят.

Завод 108Labs об’єднає методи штучного інтелекту, клітинного сільського господарства, автоматизовані системи, модульне біовиробництво, автоматизовану біообробку та стерильну упаковку.

Все це відбуватиметься на базі програмної платформи 108Labs Cellufacturing.

108Labs вирощуватиме на заводі штучні “молочні залози”, готуватиме середовище та фактори росту, підтримуватиме та збиратиме молочні біореактори.

Задля забезпечення стерильності пакування молока здійснюватиметься в закритій системі.

“Ми розробляємо найбільшу у світі клітинну молочну ферму на найрозумнішому заводі з клітинного сільського господарства, використовуючи інноваційну техніку та штучний інтелект для виробництва нутріцевтиків та терапевтичних препаратів, одержуваних із клітинного молока, в товарних масштабах”, —  сказала Шейн Джуліано, генеральний директор 108Labs.

Завдяки наскрізній автоматизації та ефекту масштабу 108Labs зменшить виробничі витрати на 99% порівняно з вирощеним у лабораторії молоком.

Після запуску першого пілотного заводу 108Labs планує подальше масштабування.

Нагадаємо, BIOMILQ недавно створила у лабораторії справжнє людське грудне молоко. За допомогою біопсії BIOMILQ може відібрати клітини у конкретної жінки, щоб створити молоко спеціально для її малюка.

Джерело

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Схожі теми

Футурологи назвали головний інгредієнт майбутнього. Ним стане повітря

Зростання цін на сировину змушує виробників харчових продуктів використовувати можливості, які надає повітря як інгредієнт.Про це заявила д-р Моргейн...

Стартап отримав $2 млн на випуск справжнього сиру, але без корів

В раунді взяли участь представники Кремнієвої долини Plug and Play Ventures, інвестори з сегменту альтернативних білків Clear Current Capital...

The Golden Flax Seeds. How innovative snack producer in Ukraine grew despite lockdowns

Is pandemic the best time for business experiments? Perhaps, it isn’t. Still, it is a great opportunity to make...

Center42 запрошує виробників продуктів та агропереробників взяти участь в освітньо-менторській програмі UA AgroGlobal Accelerator

Агенція інновацій Center42 пропонує агропереробникам (виробникам готових продуктів) приєднатися до освітньої програми UA AgroGlobal Accelerator, яка сприяє можливості масштабування...

Радіація та стейк: вчені наполягають на опроміненні потенційно зараженої їжі

У ході досліджень вчені проаналізували понад дві тисячі спалахів харчових захворювань за 2009-2020 рр., викликані Campylobacter, Salmonella, E. coli...

Нове покоління підсолоджувачів для створення більш здорових та менш калорійних продуктів харчування

Сучасне суспільство ставить перед собою все більше завдань у питанні здорового способу життя та раціонального харчування. Одним з ключових...

Може вас зацікавити

Nestle будує центр за $52 млн для доставки готових страв

Новий розподільчий центр працевлаштує 665 робітників. Будівнитцво обійдеться компанії в...

Вінницька компанія робить макарони з виноградними кісточками та гарбузом

Макарони «Мак-Вар Екопродукт» — єдині, що визнані МОЗ України...

Вибір редактора
В продовження теми