Снікерс по-українськи: українські шокоснеки виготовляють з какао та меду

У місті Ніжин (Чернігівська область) місцева майстриня Оксана Тріш заснувала виробництво шоколаду на меду.

Солодкі плитки містять лише три інгредієнти — власне мед, терті какао-боби та какао-масло.

У деякі вироби додають начинки з сушених ягід чи фруктів.

Зараз Оксана Тріш має власну крамницю “Жу-жу shop” та асортимент з понад 15 позицій.

Під час виробництва засновниця “Жу-жу shop” використовує мед сертифікованої пасіки, що знаходиться у власності її родини. Також вона сама збирає та сушить ягоди.

Шоколадні плитки символічно мають вигляд бджолиних сот

 

Найпопулярніший шоколад – з сушеною вишнею. Також виготовляють шоколадні плитки з начинкою “апельсиновий трюфель”, шоколад кокосом.

Окрема лінійка — шокоснеки у якості поживного перекусу. 

“Снікерс на меду, Баунті  на меду та Марс на меду — ідеальна альтернатива відомим батончикам”, — вважають у компанії.

У складі шокоснеків присутнє кокосове масло, мед, сухе знежирене молоко, терті какао боби, какао масло, арахіс та арахісові паста, мигдаль, фініки.

“Ми використовуємо мед замість цукру, так як цей продукт являється найбільш безпечним цукрозамінником. Завдяки наявності мінеральних речовин, мікроелементів вітамінів та ферментів він має загально-зміцнюючий і тонізуючий вплив”, — ділиться Оксана.

Уточнює, що під час виробництва шоколаду мед не нагрівають до високих температур, аби зберегти його властивості.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Клієнтам Uber Eats ланчі доставлятимуть роботи

Роботизована служба доставки на вимогу буде доступна клієнтам Uber Eats на початку наступного року в Лос-Анджелесі.Serve Robotics пропонує запатентовану...

Японський гігант випустив ложку, що б’є електрострумом. Так їжа стає солонішою.

За словами співрозробників продукту, ложка працює, використовуючи струм для збільшення кількості натрію, який контактує з язиком, що своєю чергою...

Печиво з нового сорту арахісу лікує алергію. Його розробляли 7 років

Печиво з такого арахісу можна успішно використовувати для лікування дітей з алергією на арахіс, вони можуть споживати його практично...

Зірка «Гри престолів» разом з французьким брендом випустила шкіряні сумки з відходів яблук

Англійська акторка Мейсі Вільямс, відома завдяки своїй ролі Ар’ї Старк у «Грі престолів», спільно з французьким модним брендом Coperni...

У Києві відкрився перший в Україні KFC із вегетаріанським меню

Новий заклад розташований у ТРЦ Blockbuster Mall. Його меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса. Основою страв є мікопротеїн...

«Яготинське» вивело на ринок безлактозні новинки

Уся безлактозна продукція ТМ «Яготинське» виготовляється на сучасному обладнанні з дотриманням найвищих стандартів якості та безпеки. Використання натуральної сировини від...

Молокія випустила йогурти зі смаком квітів та фруктів

Нові смаки: троянда з суницею, мальва з грушею, та жасмин з персиком. Таке поєднання створює новий смаковий досвід для...

Українське пиво MOVA отримало три нагороди на одному із найвідоміших пивних конкурсів у світі

Світле пиво Pilsner отримало золоту медаль у категорії Bohemian-Style Pale Lager. Перемога у цій категорії особливо цінна для української...

Може вас зацікавити

Виробник культивованого краба виводить швейцарську лабораторну яловичину в Сінгапур

Сінгапур досі лишається першою і єдиною країною, яка схвалила...

Розклав на молекули: Український творець молекулярного борщу отримав вищу світову відзнаку

Ця офіційна нагорода вважається вищою відзнакою у світі гастрономії,...

Найбільша українська мережа кав’ярень відкрила перший заклад у Польщі

Новий заклад розташований у центрі Варшави на вулиці Маршалковській,...

Перша публічна дегустація лабораторної яловичини: це дійсно смакує як м’ясо

Дегустація відбулася в Нідерландах, які на законодавчому рівні дозволили...

Легендарний сир Babybel вперше в історії став веганським. Продажі стартували з Великобританії

Безмолочний сир рекламували протягом кількох місяців. Першими його спробують...

Вибір редактора
В продовження теми