Часниковий ас: українці помістили часник у гранули та презентували в Дубай

Компанія «Агро Патріот», що займається в Україні вирощуванням часнику, запустила на ринок нову лінійку продуктів під брендом GarLike.

Це — біологічно активні добавки (БАДи) у вигляді капсул на основі перетертого в порошок часнику.

За словами Наталії Сударкіної, управляючого партнера компанії, часникові капсули мають широкий спектр дії. 

«Активна сполука часнику аджоен — один з найпотужніших антиагрегантів тромбоцитів. Ще один складник аліцин це природний антибіотик, що не викликає звикання. Крім того, часник відмінно працює як протипаразитарний засіб», розповідає вонa, посилаючись на існуючі наукові дослідження.

Загалом часник у капсулах досить популярний БАД, особливо у Штатах. Такий продукт має високий попит.

Поштовхом для запуску нового продукту стала епідемія коронавірусу, говорить Наталія Сударкіна.

Це не єдиний товар у лінійці. Серед інших — антипаразитарний комплекс, що містить у складі часник та трав’яний збір та вітамінний з імбирем, вітамінами С і Д та цинком.

Створення продукту з формуванням рецептури, тестуванням та безпосередньо виробництвом і брендингом зайняло півроку. 

Часник без запаху це такий же тренд, як м’ясо без м’яса чи молоко без лактози

«Перші банки, готові до продажу, ми випустили у січні 2021 року, а вже у лютому презентували капсули GarLike на виставці Gulfood в Дубаї», — діляться у компанії.

У світі такий продукт викликає жвавий інтерес. Проте для українського ринку це справжня новинка, до якої споживачі поки не звикли.

До слова, для переробки на порошок «Агро Патріот» використовує високоаліїнові сорти часнику та повністю контролює всі етапи виробництва.

Джерела: Growhow, GarLike

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

В Азії – гострий дефіцит яєць. Їх замінять розробки з люпину, картоплі та квасолі мунг

Проблеми поставки курячих яєць вперше почали виникати на початку 2022 року. Їх посилили спалахи пташиного грипу та поширення захворювання...

Біотехнологи з Массачусетсу створили дешевий консервант із сполуки, яка є у помідорах, часнику та вині

Консервант не містить штучних інгредієнтів, має тривалий термін зберігання та є чудовою альтернативою синтетичним консервантам PCA, існуючим на ринку.PCA...

Кулінарні експерти з Тель-Авіву не змогли відрізнити лабораторне м’ясо від звичайного

До свого тель-авівського ресторану The Chicken SuperMeat запросила трійку високопоставлених кулінарних експертів та медіа-персон – суддю MasterChef Міхала Анскі,...

Розслабили м’язи. Культивоване м’ясо схвалять у Європі щонайменше за три роки

Оскільки, клітинне м'ясо та жир є новими продуктами харчування, Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) вимагає, щоб вони...

Як змінився ресторанний ринок України у 2024 році — дослідження

Виторг закладів громадського харчування України у 2024 році зріс на 10% у порівнянні з 2023 роком, середній чек —...

«Чорноморка» запускає автомати для продажу устриць

У січні в столичному ТРЦ Respublika Park відкриється новий ресторан «Чорноморка» з новою послугою — автоматом з устрицями.У компанії...

Співвласник «Галі Балуваної» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі

Володимир Матвійчук, співвласник мережі магазинів заморожених страв «Галя Балувана» запустив перший Multicook з фастфудом MultiBar у Лос-Анджелесі. Про це...

Дослідження: ринок кормів для домашніх тварин відновився і зростає

Глобальне зростання pet foodСвітовий ринок кормів для домашніх тварин швидко зростає. За оцінками Mordor Intelligence, у 2024 році його...

Може вас зацікавити

Coffee with lime. Conceptualist Khudo tells about new restaurants, lockdown delivery, and Instagram chandelier

NEWFOOD talked to the holding's co-founder, Andrii Khudo, about...

Молокія розширила безлактозну лінійку — кисломолочним сиром

Як і вся продукція Молокія, кисломолочний безлактозний сир виготовлений...

Німецький стартап випустив енергетик для геймерів, що допоможе їм не нервуватися

Більшість існуючих геймерських енергетиків містять інгредієнти з сумнівною репутацією...

Вибір редактора
В продовження теми