Майже Силіконова: В Дубай з’явиться Долина харчових технологій

Новий проєкт ОАЕ — Долина харчових технологій, буде просувати Дубай як продовольчий центр регіону, залучаючи до співпраці світові бренди та провідні компанії сільськогосподарського та харчового секторів.

Проєкт має на меті створення цілісного сучасного містечка, що стане центром інноваційних розробок дослідників, підприємців, стартапів та галузевих експертів, які потенційно можуть сформувати майбутнє харчової промисловості.

Ззовні центр харчових інновацій буде нагадувати колосок пшениці, де розміщуватимуться науково-дослідницькі установи та прототипи сільськогосподарських систем.

Проєкт передбачає чотири основних кластери

Кластер сільськогосподарських технологій та машинобудування матиме власну ферму, яка використовуватиме новітні харчові технології для цілорічного вирощування життєво важливих культур.

Другий — Центр харчових інновацій — забезпечить інтегровану екосистему агробізнесу для розвитку перспективних ідей та підтримки стартапів і підприємців.

Ще один кластер буде готувати спеціалістів та досліджувати використання агроробототехніки для максимізації врожаю та посухостійких культур.

Останній сектор буде мати систему зберігання продуктів харчування четвертого покоління, яка забезпечує розумні та автоматизовані послуги з логістичного зберігання.

Передбачається, що Долина харчових технологій буде вивчати застосування штучного інтелекту для дослідження та супроводу власних новітніх розробок, які створять продовольчу безпеку та досліджуватимуть генетику харчування.

Джерело: Khaleej Times

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Найвідоміший виробник рослинного молока побудує перший завод у Великобританії

Це буде перший завод Oatly у Об'єднаному Королівстві. Запуск об'єкта очікується на початку 2023 року.Задля реалізації проекту Oatly співпрацює...

Вуличний фаст-фуд, водорості та гриби — їжа цього року. Дослідження.

Американські аналітики доходять висновку, що найкращі перспективи в поточних умовах має вулична їжа. Вона приносить різноманітність смаків за невеликий...

Ізраїльський стартап навчився вирощувати тилапію у лабораторії

Зараз компанія створює банк генетичних клітин риби, використовуючи свою передову технологію для виробництва м’язів та жиру. EFISHient успішно розробила клітинну...

В Нідерландах збудують завод, де вироблятимуть унікальний білок за допомогою грибів

Очікується, що фабрика запрацює до 2022 року. Початкова потужність виробництва — 10 тис. т на рік, до 2027 р....

Danone, Michelin та Crédit Agricole будують платформу для створення їжі з грибків та бактерій

Цей новий центр зосередиться на точному бродінні — передовій технології виробництва сталих альтернатив продуктам тваринного та викопного походження.Точне бродіння...

«Попри війну в Україні та інфляцію»: стартап зробив із грибів сир та шукає інвесторів

Сири виготовлені за допомогою новітньої технології MycoVeg, яка комбінує грибну біомасу з ферментованими овочами. Дегустатори високо оцінили кремовість продуктів, описуючи...

Може вас зацікавити

Лідери ринку виростили в лабораторії корм для котів, який робить їх розумнішими

У новому кормі виробники поєднали культивований червоний морський люціан...

Вибір редактора
В продовження теми