Бджолярі на Закарпатті зброджують оцет із меду. У складі – лише два продукти

Українська компанія «Медовий дім» виготовляє на Закарпатті унікальну медову продукцію.

Компанія позиціонує себе як перший в Україні дегустаційний зал меду. В асортименті – крафтові крем-меди, вироби з воску, медова косметика, льодяники з прополісом, і навіть медовий оцет.

«Медовий оцет – продукт, виготовлений на основі натурального меду, шляхом бродіння молочно-кислих бактерій», – розповідають у компанії.

До складу оцту входять лише два продукту – мед та вода

Оцет радять використовувати як приправу у процесі приготування різноманітних страв, у тому числі, для маринування м’яса або заправки салату.

Медовий оцет є «здоровим» продуктом, він посилює травлення, сприяє кровообігу, регулює рівень pH, сприяє детоксикації організму, запевняють засновники виробництва – сім’я бджолярів Людмила та Віктор Перести.

Разом вони відкрили свій перший дегустаційний зал у 2010 році

Окрім продажу товарів акцентуються на розвитку «зеленого туризму» у своєму регіоні.

«Ми пропонуємо гостям не лише смачну продукцію, але й цікаві факти про те, як виготовляється мед, якими властивостями він володіє», – розповідає подружжя.

Покупцям меду Перести демонструють справжній діючий вулик та дають послухати, як гудуть бджоли.

Також тут відкрили музейну експозицію, де зібрали колекцію меду з 62 країн світу та зобразили карту України у вигляді бджолиних сот.

Джерела: Facebook, SEEDS

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Ізраїльтяни створили закуски з ультразвуком замість цукру

У печиві або батончиках мюслі для поєднання різних натуральних компонентів разом часто використовують цукор як зв’язуючу речовину, щоб виріб...

Рослинну їжу перепаковують з пластику та маркують QR-кодами замість етикеток

Чому, пропонуючи більш екологічну альтернативу їжі, виробники настільки ж не піклуються про упаковку? Розалія Розалінова, старший менеджер з маркетингу...

Британські розробники по QR-коду підкажуть, які продукти знищать цивілізацію

Foodsteps — перша британська технологічна компанія, яка надає інформацію про відстеження викидів вуглецю та розробила схему маркування екологічного впливу...

Вирощена із стовбурових клітин куряча грудка отримала «зелене світло» на продаж у Сінгапурі

Підрозділ GOOD Meat компанії Eat Just, що першою у світі почала продавати та навіть доставляти додому культивоване м’ясо, отримав...

«Добродія Фудз» розпочала виробництво високобілкової вівсянки

Протеїнова вівсянка представлена у двох смаках — «Ванільний крем» і «Молочний шоколад». Продукт випускають у порційних упаковках масою 60...

На Київщині запрацював новий завод із переробки вівса

У селі Шевченкове Київської області запрацював новий завод із переробки вівса. Підприємство забезпечує повний виробничий цикл — від підготовки...

Частка споживання вітчизняних цукрових сиропів зросла до 90% — дослідження

Повномасштабна війна суттєво змінила український ринок цукрових сиропів. Порушення логістики, подорожчання енергоносіїв і транспорту спричинили зростання собівартості продукції та...

На Житомирщині збудують завод із переробки картоплі

Проєкт будівництва заводу з переробки картоплі вартістю $38 млн увійшов до Ukraine Investment Catalogue 2026, презентованого на конференції URC2026...

Може вас зацікавити

Стартап виготовляє зі спіруліни морозиво, йогурти та навіть консерви

Зі спіруліни виготовляють морозиво, йогурти, сир та навіть консерви.Після...

Діабетик винайшов із плодів монаха замінник цукру без неприємного післясмаку

Американський стартап B.T. Sweets, заснований у 2019 році, представив...

Курячі крильця з рослинними кістками та шкірою отримали $4 млн й виходять у ресторани

Посеред інших компаній у раунді взяла участь Nestle.Sundial Foods...

Ізраїльський стартап виготовлятиме спортивне харчування на основі білків грудного молока

Грудне молоко цінується за його імуностимулюючі властивості, протизапальну, зміцнюючу...

Нагетси з міцелію покращують здоров’я серця, містять клітковину і білок

У вересні Meati запустила новий вебмагазин, де вона пообіцяла...

Вибір редактора
В продовження теми