Співзасновник Beyond Meat першим випустив рослинний напій для людей за 50

Співзасновник Beyond Meat Брент Тейлор першим у світі розробив рослинний харчовий напій для дорослих споживачів віком від 50 років.

Напій пропонується під брендом Perennial та містить 140 Ккал на порцію.

Тейлор запустив продукт разом з Сарою Бонем, вченою у сфері харчових продуктів, яка має досвід роботи у General Mills та Nature’s Emporium. Разом вони витратили два роки на розробку флагманського напою, який забезпечує здоров’я кісток, м’язів, кишечника та мозку старшого покоління.

«Perennial індивідуалізує рослинне харчування для дорослих споживачів. Жоден інший бренд цього не робить», — каже Тейлор.

Загалом менше 1% світових інновацій орієнтовані на людей похилого віку

Тому засновники бачать безмежні можливості на забутій демографічній групі.

Хоча тенденція споживати рослинну їжу асоціюється з молодими споживачами, дорослих людей теж цікавлять рослинні продукти. Вони в змозі забезпечити здорове старіння — зниження рівня холестерину, захист від непереносимості лактози, додавання білка, зменшення запалень тощо.

«Сучасні дорослі за 50 є неймовірно кмітливим поколінням, вони цікавляться користю окремих інгредієнтів, мають загальне розуміння того, що їдять, та впливу харчування на імунітет», — сказала Бонем.

Perennial позиціонується як щільна та поживна їжа. Напій випускається зі смаками ванілі та шоколаду, містить омега-3 жирні кислоти, харчові волокна та соняшникову олію. Кожна порція містить 11 основних вітамінів та мінералів, включаючи фолат, холін, залізо, кальцій, калій та вітаміни D3, B12, B6, E, C та A.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

New Food Summit 2025: де майбутня маржа фуд-бізнесу?

22–23 жовтня у Києві відбудеться головна подія для лідерів українського агріфуд-бізнесу — New Food Summit 2025 (https://www.newfoodsummit.com.ua/). Тема цього...

Рослина із запахом гниючої плоті стала основою для веганських кальмарів

Коньяку – японська рослина, яка має давню історію. Інші її назви – «диявольський язик», «лілія вуду», «зміїна пальма» або...

Мішленівський шеф-кухар готує еко-страви на двох лезах від старого млина

Обід у його ресторані Knystaforsen обійдеться у 2450 шведських крон на одну особу  (приблизно 10 тис. грн), і скоріше...

У квітні стартують продажі хот-догів з копченим гороховим «м’ясом»

Продукт подвійно коптиться з використанням кленової деревної тріски та з поєднанням пари і сухого тепла. Він має таку ж...

Alviva Group наростила виробництво борошна у 2025 році

Попри загальні ринкові виклики, ключове підприємство групи — KYIV MILL (ТОВ "Київський млин") — продемонструвало зростання виробничих показників на...

У 2025 році чайний напрям корпорації «Біосфера» зріс у 2,5 раза

Менш ніж за два роки після запуску у 2023 році компанія CupSoul, що розвиває чайний напрям, наростила присутність на...

Бренд БІЛО представив кисломолочний сир у новому форматі

Кисломолочний сир бренду БІЛО, який виробляє «Білоцерківська агропромислова група», використовують для сніданків, перекусів та приготування страв. Продукт має зернисту...

IDS Aqua Service отримала понад 1 млрд грн виручки у 2025 році

У 2025-му виручка компанії зросла на 14% порівняно з попереднім роком, сягнувши позначки понад 1 млрд грн. Чистий прибуток...

Може вас зацікавити

Швейцарка сушить на Тернопільщині органічні чаї за прадавнім методом

Засновницею бренду стала Крістіна Лібергер, швейцарка, яка переїхала до...

Сінгапурський виробник продає закуски із стародавніх зерен, що покращують психіку

Флагманські закуски Zenko виготовляються з «стародавніх зерен»: сорго та...

Вчені розробили чай та каву з пробіотиками. Напої вживають після бродіння

Вчені Національного університету Сінгапуру розробили чай та каву з...

Стартап отримав 3 млн євро на створення грудного молока з клітин молочних залоз

Спочатку Nūmi планує подати заявку на дозвіл регулювальних органів...

Вчені поселили буру гниль на вичавки смородини, і отримали новий ароматизатор

Результати дослідження вони опублікували в ACS’ Journal of Agricultural...

Вибір редактора
В продовження теми