Покоління Z назвало головним пріоритетом їжу. Половина — за рослинне м’ясо

Продовольчі товари стали головним пріоритетом витрат покоління Z та склали 23% їхнього гаманця цієї весни, згідно з піврічним звітом Piper Sandler.

Цей показник збільшився з 21% восени 2020 року, але не досяг 25%, зафіксованих у 2019-му.

Аналітики Piper Sandler проводили опитування серед 7 тис. підлітків із 47 штатів США, середній вік яких становить 16,1 років.

Згідно дослідження, 54% опитаних віддає перевагу здоровому харчуванню, додаючи у свій раціон більше органічних та натуральних продуктів, що не містять добавок.

Подібно до інших показників, розподілених за демографічним принципом, покоління Z на противагу класичним обідам, обирає швидкі перекуси.

Однак лише 3% досліджуваних вказали фрукти, овочі та горіхи в якості улюблених закусок.

Lays є найбільш популярним брендом серед підлітків

Piper Sandler виявили зростаючий інтерес до м’яса рослинного походження — 49% опитаних споживають або хотіли його скуштувати.

Для порівняння, у дослідженні 2020 року серед дорослих будь-якого віку, показник бажаючих скуштувати м’ясо на рослинній основі становив 20%.

Сучасні підлітки зацікавлені в етнічних продуктах харчування

Попит до таких продуктів зумовлений задоволенням потреби у здоровому харчуванні, зберігаючи при цьому бажання до унікальних смаків та вражень від їжі.

Враховуючи, що середній підліток проводить близько 12 годин на тиждень у соціальних мережах, інтерактивний підхід дозволяє поколінню Z впливати на наповнення продуктами полиць супермаркетів, додають аналітики.

Джерела: Food Dive, Piper Sandler

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Борошно майбутнього молотимуть із нуту. Британці розробили унікальну технологію

Білий хліб із нутового борошна є таким же смачним, як і з пшеничного, та знижує можливість виникнення діабету 2...

У Камбоджі годують закусками з тухлої риби — це національна багатовікова страва

Найкраща ферментована риба може зберігатися до трьох років та виготовляється трудомістким дводенним процесом, який передають у сім’ях поколіннями.Між груднем...

Жінки можуть отримати 40 тис. грн на створення нового бізнесу

Грантова програма організована завдяки проєкту «Посилення ґендерного реагування та запобігання насильству щодо жінок і дівчат у гуманітарній кризі та...

Штучний інтелект допоможе скоротити харчові відходи та придумає рецепти із того, що є у холодильнику

Мета розробників – допомогти споживачам максимально використовувати придбані продукти та зменшити кількість відходів.“Відкрийте камеру, проскануйте свій холодильник, і ваш...

Найбільша українська мережа пекарень відкрила перший заклад у Празі

Заклад відкрився в самому центрі Праги в ТЦ Palladium, поруч із Карловим мостом. Площа становить 173 кв. м на...

Шістсотрічна українська солеварня випустила сирну сіль та шукає нового інвестора

Склад сирної солі включає різні сири, як от "Світанок", "Монастирський", сир із трюфелем, "Торба", "Годз", "Магура", "Верде" та "Чорна...

Може вас зацікавити

Рибні міхури для освітлення пива пропонують замінити печерицями. Задля веганів

Освітлення пива є важливою частиною технологічного процесу. Для цього...

Вівсяне молоко відвойовує ринок у мигдального, а соєве втратило продажів майже на $1 млрд

Як свідчать результати аналізу за останні 52 тижні, що...

Вибір редактора
В продовження теми