Доісторичне печиво: Виробник сумішей для випічки створив лінійку старовинного харчування

You Again — новий бренд функціональних сумішей для випічки представляє старовинну їжу для сучасного споживача.

Продукти, натхненні аюрведичними принципами, є органічними та не містять молочних продуктів, глютену, рафінованого цукру, борошна, добавок та консервантів.

Кожна з трьох сумішей печива має свою цінність

Суміш з м’ятного шоколаду призначена для підвищення продуктивності та зменшенню рівня стресу. Містить какао, спіруліну та гриб кордіцепс. 

Суміш для шоколадного печива має у своєму складі гриб рейші, базилік та індійський женьшень для спокою і відпочинку.

Прия Мулвігілл, засновниця бренду

Суміш для вівсяного печива з імбирем та родзинками містить мак, гриб герицій їжаковий та гриб чага. Це допомагає збадьоритися та зосередитись.

Для приготування споживачі поєднують суху суміш із вершковим, горіховим, насіннєвим або кокосовим маслом та водою. Також суміші містять борошно пророщеного вівса або мигдальне борошно, кокосовий цукор, органічний кленовий цукор, мелене насіння льону та рожеву гімалайську сіль.

Лінійка сумішей

«Все це базується на інгредієнтах, які я використовую кожен день у своєму житті, та на інгредієнтах, що зазвичай використовуються в Аюрведі», — сказала засновниця Прия Мулвігілл.

Бренд дебютував наприкінці минулого року і продається в Інтернеті та у магазинах Erewhon у Лос-Анджелесі. Наступного місяця You Again буде доступний у магазині Pop-Up Grocer у Чикаго. 

У довгостроковій перспективі Мулвігілл планує перейти на додаткові категорії, включаючи порошкоподібні суміші напоїв та навіть засоби особистої гігієни.

Джерело

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Хоум хорека: через пандемію 44% ресторанів «на виніс» відкривається прямо вдома

Повна картина стане чіткішою у квітні, коли всі місцеві органи влади повідомлять зведені дані за фінансовий рік. Проте навіть...

Пиво дніпровської пивоварні MOVA визнали найкращим у світі на World Beer Awards

Пивоварня MOVA з Дніпра здобула три нагороди на World Beer Awards 2026 – одному з найпрестижніших пивних конкурсів світу....

Миколаївська компанія пече хліб із м’яса, а ковбасу варить із водоростей та грибів

Леберкезе походить із Баварії, де щороку проводиться знаменитий Октоберфест. З вигляду він нагадує формовий житній хліб та має обсмажену...

Морозиво та маргарита одним натисканням кнопки – настільний гаджет отримав премію за інновації

CES 2021 – один з найбільш впливових технологічних заходів у світі. Саме CES є місцем дебюту новаторських технологій –...

На Черкащині створили індустріальний парк для підприємств харчової промисловості

Кабмін включив «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків. Проєкт в Уманському районі Черкаської області має залучити 412 млн грн...

Lactalis придбала британського виробника спортивного харчування

Французький молочний гігант Lactalis оголосив про завершення угоди з придбання британського бренду Protein Works — виробника продуктів для спортивного...

У старому трамвайному депо Львова відкрили food market

У Львові на території креативного хабу LEM Station відкрили перший міський food market. Його облаштували в одному з реконструйованих...

Попит на функціональні напої та мінеральну воду в Україні зростає — дослідження

Ринок мінеральної води та функціональних напоїв в Україні поступово відновлюється після спаду 2022–2023 років. Хоча обсяги продажів ще не...

Може вас зацікавити

Американский виробник альтернативного м’яса відкриє свій дослідний центр з тестувальною кухнею в Китаї

Гігант альт-м'ясної промисловості Beyond Meat планує глобальне розширення, відкривши...

Стартап екс-чемпіона Формули-1 по випуску екологічних шоколадок отримав мільйони венчурних інвестицій

Раунд очолила люксембурзька компанія DLF Venture. У фінансуванні взяли...

Голландський стартап отримав $35 млн на пельмені з лабораторної свинини

Загальна сума фінансування компанії сягнула $95 млн Оголошення з’явилося через...

Вибір редактора
В продовження теми