Роботи краще розуміють смаки людей: Sony обіцяє інтелектуальну машину на кожну кухню

Нью-Йоркський стартап Analytical Flavour Systems (AFS) нещодавно взяв корпоративний інвестиційний раунд від Sony, яка наприкінці минулого року анонсувала спеціальний проект, орієнтований на розробку харчового інтелекту та технологій робототехніки.

Інвестиційна команда Sony вважає, що технологія AFS може допомогти їм досягти своєї мети — створити роботів-кухарів, які точно знають, що і як готувати.

«Після того, як ви запустите харчового робота, ви вже не знаєте, що люди хочуть їсти, що їм більше подобається, що не подобається», — говорить Джейсон Коен, генеральний директор AFS.

Але саме роботи майбутнього матимуть змогу точніше прогнозувати поєднання смакових вподобань споживачів, і робитимуть це значно краще, ніж люди.

«Споживачі поняття не мають, що їм подобається, а що ні — сказав Коен. — Вони не в змозі визначити, скажімо, чи хотіли б більше ванілі у своєму десерті».

Майбутня ціль інновацій Sony полягає в тому, щоб кулінарні роботи з’явилися у кожному домі.

Робот-кухар, що допомагає готувати – це досить очевидно. Sony очікує дати ринку таку технологічну новинку, який може імітувати фізичні дії кухаря-людини, виконуючи всі операції від приготування до сервіровки страв.

Джерела

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Схожі теми

Виробник «Моршинської» запускає виробництво холодного чаю

Компанія IDS Ukraine оголошує про розширення свого продуктового портфеля та вихід у перспективний сегмент готового до споживання чаю (RTD-T)....

Пиво, зварене з роботом-пивоваром, взяло золото на найбільшому конкурсі у світі

Американський портер Крістіана Чендлера, приготований за допомогою BEERMKR, обійшов 164 учасників. "Чорт, я взяв золото! Та я роками намагався виграти...

Baileys для веганів — на ринку з’явилися рослинні лікери

Oat Nog Liqueur (14% ABV) виготовлений із вівсяного молока та віскі з імбирними прянощами. Він повністю прийнятний для веганів,...

Американці створили анти-енергетик: напій, що сприяє здоровому сну

Абдул Хан, він же президент компанії Getsom, виробника «сонного» напою, сам довгий час мав проблеми зі сном.Вирішення почали шукати...

Бренд Jaffa випустив кокосову воду у форматі Slim Can

Відтепер у портфелі бренду — нова лінійка кокосової води у зручному форматі Slim Can 0,25 л. Це логічний крок...

Пивоварня «Уманьпиво» вийшла на ринок Польщі

Одним із головних партнерів пивоварні на ринку стала мережа BestMarket — одна з найбільших мереж з продажу етнічної продукції...

«Сільпо» запустила понад 400 новинок під власними торговими марками у 2025 році

Однією з найуспішніших новинок стала власна марка, випущена під брендом «Сільпо». Під цією маркою — трендові продукти, імпортні знахідки...

Suziria Group відкрила новий завод кормів для домашніх тварин у Калуші

У лютому 2026 року Suziria Group запустила нове виробництво площею 2400 кв. м у Калуші Івано-Франківської області. Будівництво та...

Може вас зацікавити

Голландський стартап отримав $35 млн на пельмені з лабораторної свинини

Загальна сума фінансування компанії сягнула $95 млн Оголошення з’явилося через...

Інноваційний стартап створив аналог м’ясного соку з червоних мікроводоростей

Стартап Yemoja, що займається розробкою морських інгредієнтів, розробив продукт,...

З конопель, кешью та макадамії створили перший у світі концентрат «безмолочного молока»

Це дозволяє отримати екологічний продукт з довшим терміном зберігання...

Найбільший у світі переробник м’яса вирощуватиме лабораторну свинину в Іспанії

Компанія оголосила про плани щодо придбання BioTech Foods, іспанського...

Молекулярний веганський мед почнуть продавати в Європі з наступного року

Інноваційний продукт американського виробництва просуватиме на новому ринку виробник...

Вибір редактора
В продовження теми