Компанія Beroni запропонувала споживачам практично ресторанну їжу – заморожені макарони, які за 30 секунд можна приготувати в окропі чи мікрохвильовці, або за 3 хвилини посмажити на сковорідці.
Макарони Beroni – трьох видів, розфасовані в екологічні пакети по 1 кг. Вони не містять консервантів, інших добавок, та підходять для веганів. Орієнтовна роздрібна ціна складе не більше 3 фунтів стерлінгів за упаковку або приблизно $4.
Продукт виготовляється у Великобританії компанією Ebrofrost, яка постачає свіжі заморожені макарони в ресторани по всьому світу з 1998 року.
Тісто для макаронів Beroni готується змішуванням манної крупи твердих сортів пшениці з водою. Вироби відварюють до стану «альденте», а потім негайно заморожують для збереження свіжості.
Новий продукт був розроблений в результаті досліджень, проведених для компанії. Виявилось, що макарони стали одним з чотирьох продовольчих товарів, які найчастіше купували під час першої хвилі карантинних заходів, зумовлених COVID-19. Ба більше, в майбутньому домогосподарства планують нарощувати їх споживання.
«Beroni ідеально підходить для сімей, що віддають перевагу швидкому харчуванню», – говорить представник компанії Ендрю Коул. Але цього разу вони отримають дещо краще, ніж звичайні макарони, додав він.
