Таке м’ясо коштує $2,75 за пачку і продається в інтернет і та у роздрібних магазинах, які ще працюють.
Японський рітейлер Muji оголосив про випуск чотирьох м’ясних продуктів на рослинній основі: бургера, фрикадельок в соусі, фаршу і тонко нарізаного м’яса, повідомляє Fast Company.
Продукти у вакуумних упаковках не вимагають розморожування і зберігаються при кімнатній температурі.
NEWFOOD — це електронний журнал про foodtech. Про харчові технології майбутнього. На нашому сайті ви можете дізнатися про нові продукти харчування, продукти майбутнього, а також новини про здорову їжу, дієти, ресторани та інші заклади, корисні поради. Інтерв'ю з кращими шеф-кухарями, науковцями, рестораторами, дієтологами — все це ви можете прочитати на нашому сайті новин про їжу та продукти щодня.
Лист в редакцію: [email protected]
