Unilever очікує, що продажі альтернативного білка зростуть на $1 млрд

Unilever планує збільшити продажі рослинних м'ясних і молочних замінників в п'ять разів, щоб задовольнити зростаючий попит на більш здорову і чисту продукцію.

Продовольчий гігант планує наростити продажі альтернативний білок до 1,2 млрд євро протягом наступних п’яти-семи років. М’ясо продаватиметься під власним брендом та у власній мережі  Unilever De Vegetarische Slager.

Основою асортименту стануть не тільки вегетаріанське м’ясо але й ж веганські версії флагманських продуктів, таких як майонез Hellmann’s  і морозиво Magnum.

“Багато людей саме під час пандемії Covid стали більше піклуватися про своє здоров’я”, — сказала пресі Unilever Ганнаке Фабер, президент Unilever з питань їжі та безалкогольних напоїв. — Рослинні продукти це те, що важливо не тільки для кожної людини, але й для усього світу».

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Схожі теми

Винахідник соломки для напоїв з огірків шукає інвесторів на Кickstarter

Зараз він збирає кошти на Kickstarter для того, щоб його винахід потрапив у якомога більше коктейлів, соків та стаканчиків...

За прилавок магазину з морозивом поставили ввічливих роботів-кондитерів

Технічно Brown Bana — це скоріше ко-ботична установка, оскільки шарнірні роботні руки просто пересувають чашки та морозиво в капсулах,...

Інноваційний робот-бармен міксує коктейлі за допомогою штучного інтелекту

У новій розробці Barsys поєднала досвід міксування коктейлів з передовими технологіями.Візуально довершена машина керується мобільним додатком через Bluetooth та...

Європа готується до дегустацій лабораторної їжі. В меню — сосиски, пельмені і риб’ячий жир

Згідно з даними Нідерландського фонду клітинного сільського господарства, заявки на схвалення клітинного м’яса та морепродуктів подали відразу три місцеві...

Радіація та стейк: вчені наполягають на опроміненні потенційно зараженої їжі

У ході досліджень вчені проаналізували понад дві тисячі спалахів харчових захворювань за 2009-2020 рр., викликані Campylobacter, Salmonella, E. coli...

Нове покоління підсолоджувачів для створення більш здорових та менш калорійних продуктів харчування

Сучасне суспільство ставить перед собою все більше завдань у питанні здорового способу життя та раціонального харчування. Одним з ключових...

Може вас зацікавити

Яйце за півмільярда. Вперше в світі розробили штучний яєчний білок.

Каліфорнійська компанія Clara Foods застосовує технологію точного бродіння для...

Вибір редактора
В продовження теми